绿色食品刺梨是一种比较稀有的果实，它富含维生素c，还具有极高的药用价值，可增强机体对传染的抵抗力，防癌抗癌，治疗坏血病等作用。下面就介绍一下绿色食品刺梨的种植技术。

修剪

刺梨的植株修剪要注意几点，树高保持在1.5-2m，树冠宽度保持在1.5m，整株留有5-8个主枝。在刺梨定植初期，不需要修剪，任其自由生长，促果并形成树冠。后期修剪掉过密、下垂和过长的枝条，并采取冬夏修剪结合的办法培养结果母枝，达到立体结果的目的。

定植

一般定植前要进行开园。将土壤进行深翻熟化，增加肥力。刺梨不耐旱，植株保水能力差，因此定植时间要选在刺梨的休眠期，贵州这种地区一般在11月底到12月初。定植的深度以苗木出圃时的埋土深度为准，在定植穴周围或沟的两侧筑上小土埂，浇透定植水，加强管理，以保成活。

肥水管理

①调节酸碱度：调节土壤的酸碱度，使之处于微酸性到中性，pH5.5-7.0。如果土壤过酸，则应增施石灰水加以调整，若土壤过碱，就要增施石膏或硫磺。

②增施有机肥料：要增施有机肥料，如厩肥、土杂肥等，每年秋季进行秋施基肥，每公顷22500千克，在开花前，幼果期各施一次追肥，每公顷施尿素75-90千克。

③土壤水分管理：要加强土壤水分管理，干旱进要及时灌溉，水涝时要及进排水，当土壤板结，要及时中耕除草等等。

病虫害防治

刺梨常见病虫害有白粉病、蚜虫、刺蛾、避债蛾、黑刺粉虱及食心虫等。白粉病春秋皆有发生，应于6月上旬发病初期及时喷粉锈宁，防效可达74%-88%。蚜虫主要危害新梢，宜用80%敌敌畏2000倍液喷洒，防效较好，此外，对叶蝉、刺蛾、卷叶蛾、小猿叶虫等也有效。黑刺粉虱寄生于叶背面，在5~8月发生虫害时，可用2000倍水胺硫磷防治。用2.5%敌杀死6000倍液喷洒，在7月上旬至8月连喷2次可防治食心虫。

以上是绿色食品刺梨的种植介绍，希望通过上面介绍能够帮您更好地种植绿色食品刺梨。